5月21日，由湖南省卫生健康委员会食品安全标准与监测处（下称“食品处”）主办，中南大学湘雅三医院承办，国民营养创新联合会、国民营养创新成果转化中心、梅溪湖社区服务中心、左家塘社区服务中心共同参与的“《成人糖尿病食养指南（2023年版）》社区应用研究项目”——梅溪湖社区项目正式启动。省卫生健康委食品处处长袁翔、中南大学湘雅三医院临床营养科主任刘敏、省卫生健康委食品处四级调研员徐勤、梅溪湖社区医院负责人戴敬康及三十余名社区居民共同参与，见证了这一健康惠民项目落地社区的时刻。

近年来，中国糖尿病患者人数居全球首位，发病率逐年上升，2021年超过1.4亿，其中90%以上为2型糖尿病。科学合理的饮食是糖尿病治疗的基础，目前大众对糖尿病饮食存在诸多误区，亟需普及科学、实用的糖尿病食养知识。本项目旨在探索如何将《成人糖尿病食养指南（2023年版）》的推广融入国家基本公共卫生服务2型糖尿病患者健康管理项目中。教会患者将良好的饮食和生活习惯固定下来，做好自己健康的第一责任人，影响和带动身边的人参与到“食养是良医”的实践中来，形成一套适用于基层医疗卫生机构的食养指南应用规范和流程。

启动式上，袁翔发表讲话，他强调，健康是人民幸福和社会发展的基础，而食养是健康生活方式的重要组成部分。该项目探索建立食养指南下社区的新模式，并纳入了湖南省卫生健康委员会、中共湖南省委宣传部共同发起的《普及健康生活方式 推行“减盐减油”专项行动宣传引导工作方案》中。通过这一新模式，期望能够提升社区居民的健康素养，促进糖尿病的有效管理，为健康中国战略贡献一份力量。

启动仪式后，刘敏教授为居民带来糖尿病食养科普讲座，结合本土饮食文化，深入浅出地讲解科学膳食原则及日常管理技巧。现场居民就饮食搭配、运动指导等问题展开热烈讨论，该活动也受到了现场居民的一致好评。